Это не более чем рождённая во времена СССР «шутка».
Тогда гигиеническое изделие было дефицитным, добавлять его в продукт было бы невыгодно.
Кроме того, подобный «ингредиент» не позволит товару пройти систему контроля качества, рассказала в эфире радиостанции «Говорит Москва» доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Плеханова, кандидат технических наук Елена Мясникова.
«Про туалетную бумагу в составе колбасы — это, конечно, скорее шутка. Дело в том, что в СССР была достаточно жёсткая система контроля и на производстве, и внешнего контроля. И давайте говорить о том, что всё-таки туалетная бумага была одним из дефицитных продуктов, поэтому её, конечно, никто при производстве колбасы не использовал. Сейчас тоже система внутреннего контроля, и многие мясокомбинаты внедряют внутреннюю систему контроля качества. Поэтому, конечно, это миф, это не более чем шутка».
Ранее Мясникова призвала вернуть регулярные проверки малого и среднего бизнеса.
